普通話考試後的感想

2007年，我讀了一整年普通話課程。今天剛收到普通話研習社的電話，說我期終考試及格，終於鬆了一口氣。但是同時我又感到有點不對勁。第一，我的普通話十分普通(十分差)，我現在的水平只可以算是初學者。第二，我覺得學校、老師對我們太寬鬆，會使我們鬆懈和懶散。這些問題是由於我對本地成人教育機構缺乏信心，也因為我對自己能力沒信心。
如果你明白進修者與教育中心的關係，說穿了不過是顧客與商店的買賣關係。老師也稱呼自己作「教書匠」，你可以想像，這金錢與知識的雙向施授關係中，一種微妙的操作。曾聽一位其他學院的博士說：除非學生真的出了大問題，沒有人會刻意使成人學生不及格。

學習難點

我對自己的中文水平，是常抱批判和懷疑態度的。
我要刻服的第一關，是發音習慣。學習普通話前，我完全不會分辨捲舌音(舌尖後音)，亦不能掌握發音要點。學了一年後，老師仍然不滿意我捲舌的程度，經常提點我舌頭要再往裡邊收好。懂得發音方法的人，應該明白我的苦處：我要發音準確，說話便不能太快。反過來說，當我說得較快，就一定丟失正確讀音。當我約略掌握了捲舌音，又將平舌音和舌尖前音弄混亂了。學習初期平舌音我沒多大困難。
過了半年總算是混過去了，唯一遇上的煩事就是拼音。拼音沒記住，或者未注音的字，根本就讀不出來。

烹調三十六訣

在理工大學的酒樓看到這一個菜單，封面印了有趣的字，都是關於烹調方法的。

從字款看得出來，「煀」這個應該是粵語方言字(製作者不能用相同字款)。

這裡的字，我也不是全懂。若果叫我分辨那個是廣東字，那個不是，我也不能說出一個肯定答案。

當中，「炖」字應是「燉」字的簡化字。「腊」應是「臘」字。我想「煀」、「炆」、「灼」、「烚」和「煨」應是廣東說法。原意好像跟烹飪無關。用黃錫凌《粵音韻彙》，「煀」、「炆」、「烚」三個字甚至是查不到。反而我第一眼看見，感覺似是廣東字的「燴」，原來是規範字詞。

畢業照與布娃娃

近四五年，我的表弟表妹們陸續大學畢業，今年我的表妹從理工大學畢業。我那患重疾康復後行動不方便的妹妹，今年也要畢業了。星期天早上我們家一行20人到理工及城市理工兩所大學校園拍畢業照。

現代的大學生穿長袍，頭戴四方帽照像，配件是一大群朋友、同學，女孩子配大束鮮花，最特別的是人人抱著一個卡通布娃娃！ 真是香港學界特色之一。
日本卡通人物，例如吉蒂貓、黑企鵝、新力貓，又有迪士尼人物，米老鼠、維尼熊。男孩子也要抱一個布娃娃，見怪不怪。他們選的多數是藍色的，多啦A夢和迪士尼的史迪仔(stitch)最多。

年前回歸校園，再作進修。有一位老師也跟我談過這個怪現象，他不明白學生邀請他拍照片，為何將巨型綠茶犬擺在兩人中間。究竟，是香港大學生心智未成熟，還是他們覺得一般的人像相片構圖欠缺氣勢，要用幾個卡通人物點綴？

我是9年前的大學畢業生，那個時候也有人抱布娃，但還未變成現在的「習俗」。女同學跑過來合照，最多是拿一支紅玫瑰(那時已經覺得很老套)。我這大土包從來不懂打扮，當時連頭髮也沒有吹熨過，帶著家人從村子出來，看到港大清幽的環境竟然人人都很安靜，有點怕生起來。現在回想，我的畢業照很珍貴，因為那時候我的外婆還在呢。我想念她。

畢業那一天，每個學生一定是高興忘形的。拋帽子，全人類飛躍半空「Yeah~」那些動作，我們也做過。搞怪表情、男男擁抱這些東西我們玩得十分開心。今時今日的大學生，當然比我們更進一步。幾年前表弟在科技大學畢業，見到有人寫努力掙錢打油詩橫幅。今次我看到有「保證及格團」標語的膠布大字。隨意移動、反轉校內公用椅子，努力捕捉每個能紀念大學生活的地標、標誌和符號作為背景。還有人請來專業攝影師隨隊拍攝，就算是一般同學都拿起價值萬元的相機。我一直覺得這兩所大學的學生較為講究打扮，放眼所見是真的。每個女孩子都懂得擺模特般的動作，以求製作完美的畢業寫真集。

有人說香港大專生水平下降，就算學歷高但心智不成熟，思想不獨立。好高騖遠，不肯腳踏實地。我身為舊人，不免覺得刺耳。因為我明白上一代的人總有一種批評後輩的慣性。
我通常的回應是：年輕人中總有精英的，不能以片概全吧。但是坦白的說，我越說越覺得自己勉力維護學弟學妹的說話，開始站不住腳。

這個消防用水龍頭，呆呆的站在理工大學李嘉誠樓下。在大學校園裡，我是局外人。看著現今的大學生，可能跟這水龍頭心境相同。

Gundam Unicorn中文名問題

http://www.gundam-unicorn.net/

作為Gundam粉絲，我對這一套小說的興趣比AOZ大很多。
由於12月會推出MG UNICORN模型，所以急忙補習一下。我閒逛各大中日台論壇網站，看見許多討論，發現故事中的人物和機體命名很新奇，但又沒有中文名。

男女主角，應該都是英文名譯過來(Barnarge Lynx和Audrey Burn)， 為防有天又跑出些怪怪的日文漢字音譯再移植進中文，例如「村雨鳳」那類，暫時擱下不理。 敵角中的「紅彗星再來」，Full Frontal…即是全裸，有點不雅。翻譯的人請找個好一點又霸氣的名字給他吧。

他的坐架機體，MSN-06S Sinanju。外型至編號都是大玩特玩紅色三倍速概念。找找網站，日本那邊說是來自一套叫《御用殺手》(Remo Williams,1985)的特務電影。男主角到韓國找到東方大師學習起源於Sinanju村的韓國古武道Sinanju…這種虛構武術，說是所有武術如空手道、柔道、劍道的始祖…云云。 好不容易深挖各種資料，找到Sinanju中譯原來是現時北韓清川江附近的新安州(應是韓戰美軍進路之一)。這台紅色「帶袖的」機體，莫非應叫做「新安州」？
另一台Kshatriya(クシャトリヤ)比較好理解，古印度四大種姓之一，「剎帝利」。
我找了很久，還沒發現有人為小說做中文簡介，只看見youtube有一條很清晰的宣傳PV： http://www.youtube.com/watch?v=ai-Mn-lWEew
我期待這系列推出模型！

Laika, the space dog

1957年11月3日晚上10時28分，嚴寒冬夜裡的哈薩克基地，蘇聯衛星「史潑尼克二號」成功升空。這衛星代表著偉大蘇聯在太空競賽再下一城，繼「史潑尼克一號」於同年10月4日升空，成為第一顆人造衛星後，蘇聯連續第二次領先美國。

傳聞蘇聯總書記赫魯曉夫為著紀念布爾雪維克革命四十週年，下令一個月內再次發射衛星。史潑尼克二號或許是人類歷史上準備時間最短的一次太空任務，憑藉科學家共同努力，結果完滿成功。神秘深邃的太空疆界，彷彿變成鐮刀紅旗的領土，冷戰核心國之間科技實力差距，開始失去平衡。這消息震驚西方自由世界，最矚目的莫過於史潑尼克二號帶著地球第一個太空生物，就是三歲的混種母狗「萊卡」。

萊卡只是西方媒體取的名字，她是萊卡犬與西伯利亞獵犬的混種，所以就叫做萊卡。她原本在莫斯科市區流浪，太空局人員把她帶回來，跟其餘三隻同伴接受艱難的太空訓練。訓練期間萊卡被關在籠子裡罰站，籠子會慢慢換成更狹窄的，好讓小狗們適應太空艙的環境。據說挑選萊卡的原因是她長得比較好看，偉大蘇聯的太空先鋒應該是吸引大眾目光的典型英雄。另一個說法是，訓練她們的科學家對萊卡的最大對手有留戀，不想讓他送死，所以讓萊卡上前去。

沒錯，這一趟太空之旅是沒有回程的。

史潑尼克二號是長二公尺闊四公尺的金屬錐體，由於時間緊迫，設計上沒太多空間，只能把艙底連到推進火箭頭上，發射第二階段不能與太空艙分離，只靠幾塊隔熱板抵擋火箭推進器的高熱。體重只有六公斤的萊卡留在包著軟塾的艙室中，可以站立或躺下，靠一條喉管提供食水和流質食物。
史潑尼克二號升空後，於地球212 x 1660公里高軌道，以週期103.7分鐘運行。萊卡的升空，證明了地球哺乳類生物，在太空無重環境裡是不會死亡。所有實驗數據成為將來其他太空動物和太空人任務的基礎。蘇聯官方報導說，萊卡預定在兩星期任務後，餵食預先準備的毒藥而死。官方資料說她在太空裡活了十天。
1958年8月14日 ，萊卡的屍體在有如特別為她設計的太空棺材裡，返回大氣層並燃燒殆盡。

這次太空任務在西方世界引起極大迴響，愛護動物的人更發起抗議。幾個國家郵局推出紀念萊卡的郵票，至今有幾首歌曲是為她而作的。五十年後這件事幾乎已被人遺忘，直至蘇聯解體滅亡。2002年，當時有份負責萊卡任務的科學家馬拉臣科夫把真相公開：萊卡在升空5小時後，因為過熱和驚慌，休克死亡。由於隔熱板脫落，太空艙溫度由15度升至40度，如同火爐一樣。初時萊卡心跳加快至平常三倍，後來不知如何又安靜下來。馬拉臣科夫後悔地說，我們不應該送她上去。

膽小的人類利用最親密、最忠實的動物朋友，做最極端、最危險的任務，這能叫光榮嗎？美國今天的回顧都說，當時1950年代的科技力量，強行征空是十分魯莽的行為。
你能想像瘦小的萊卡，在一大堆儀器面前，如何渡過那漆黑、酷熱、孤獨無助的死亡之旅？那最痛苦的幾小時裡，她如何求救如何掙扎都沒有人可以拯救她。小狗有對人類失望嗎？還是一如以往，由於單純、無私的本性，縱使她對前路一無所知，因為她義無反顧信任人類，還是認為人類不會出賣她，滿有希望終有一天會回到自由的大地跟人類一起生活嗎？

每次我眺望星空，都會想像萊卡在遠方一顆星星，回望著我們美麗的地球。

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資料來源：網絡

Marco Polo German Bierfest 2007

這是我搬來Blogger這裡的第一篇文章。太好了！(請想像背景在放煙火)
4.11.2007 星期日晚上，尖沙咀馬可孛羅酒店六樓平台停車場舉行。我七時入場，在大門口跟德語老師打招呼後，我沒有拿他的免費入場卷，自己付90元買票。連票送一個紀念啤酒杯，可以選一杯飲品，結果到啤酒服務台取了一大杯Loewenbraeu啤酒。賣酒妹妹好可愛，不過叫賣聲太吵耳，又有些男人搶著跟她們照像等，我覺得沒必要拍了。由於我的Powershot A80已是垂死老人，上星期四我把它送進佳能維修部門休養，全晚唯有用手機(SE W810i)來拍，沒有開動「夜攝」功能的話無法好好對焦。

這是我的晚餐，賣108元，羊排兩片，甜麵包、芝士煮馬鈴薯和一大堆甜菜。老實說價錢太貴，但我知道如果我買德國招牌菜色烤豬手(每塊足有半個碟子般大)，一定會過飽。而且我酒量低，擔心回家途中會在火車上嘔吐，我放棄了，特別選了羊腿。

樂團「Die Notenhoblers」在舞台上演奏德語歌曲，當中夾雜一首英文歌，最搞笑是唱廣東流行曲「上海灘」。那位歌手穿上中式服裝唱歌，廣東話發音接近完美。聽老師說他們早前到過廣州、東莞等地方，難怪要唱一唱廣東歌曲。舞台前有很多人跳舞，chicken dance環節大家玩得高興。我們德語班的同學跟老師排成長龍，繞場跑了一圈，我很久沒玩這種舞會派對玩意了。大家在優美音樂與沸騰人聲中度過了個多小時。我太餓了，吃完自己的食物還取女同學的來吃(她們一開始就沒打算吃完它們) 。
中段有擠牛奶比賽，這項目香港人最笨手笨腳了。第二部份有吹瑞士號角的比賽，原來這種樂器的音色很有趣。我再多飲些啤酒，已經十時許，為免明天上班遲到還是早點回家。 香港人需要娛樂，看所有人都玩得投入就明白了。但香港人真正需要的，是多一點的空閒時間。
說到感受德國文化，今次活動我著實沒有太大感覺。我近年有個毛病，做事提不起勁。但多投入集體活動，令我心情放鬆了。這熱閙的晚上，我覺得很好玩，明年值得再來參加。

附送我的手跟當晚蓋章一個，注意這不是德國鹹豬手。